Теледоктор Олена Малишева розповіла про шкоду гарячих напоїв.
За її словами, регулярне вживання їх призводить до розвитку раку стравоходу.
Про це фахівець розповіла в рамках програми «Жити здорово».
Також вона пояснила, якої саме температури не можна пити чай та інші напої. Як виявилося, якщо рідина нагріта до 60 градусів і вище, то вона небезпечна.
“Коли ми вживаємо чай, залитий холодною водою, цей ризик знижується до нуля. Тому, якщо ви любите гарячий напій, пам’ятайте, що він не повинен бути палючим», – додала Малишева.
Колега Малишевої Герман Гандельман додав, що краще пити холодний чай, оскільки в ньому в рази більше користі. У такому напої є речовини, які знижують ризик розвитку онкології.
“Катехіни-це поліфеноли, які відповідальні за корисну дію чаю. Вони знищують вільні радикали, які вбивають наш організм і призводять до розвитку раку», – додав доктор.
Гандельман додав, що катехіни починають руйнуватися при температурі 40 градусів, а якщо температура ще вище, то кількість корисних властивостей скорочується ще швидше.
Лікар також в рамках програми заявив, що корисніше вибирати холодний зелений чай.